Limau risotto kwa "thermomix"

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Limau risotto kwa "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 10 matawi Parsley
  • 2 vitengo Limau
  • 60 gramu Parmesan jibini
  • 2 meno Vitunguu
  • 1 vitengo Nyekundu kitunguu
  • 20 gramu Mafuta
  • 300 gramu Arborio mchele
  • 100 gramu Nyeupe mvinyo tetra
  • 700 mililita Supu (kuku)
  • 1/2 vijiko Chumvi
  • 30 gramu Cream
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Kuandaa viungo: Osha na kuondoa majani ya pereji kata lemon peel, itapunguza juisi ya limao (takriban 40 cc), kata jibini katika vipande Dae 3 cm takriban.
  2. 2
    Weka katika parsley kioo (majani tu) na kukata 3 sec / vel7. Ondoa kwa bakuli na kuweka kando.
  3. 3
    Weka katika jar lemon peel, na wavu Parmesan 8s / au 8. Ondoa kwa bakuli nyingine na kuweka kando.
  4. 4
    Weka katika vitunguu kioo, shallots, mafuta na Chop 3 sec / au 5. Spatula viungo chini hadi mwisho wa kopo na koroga-kaanga 3 min / 120 ° C / au 1. (TM31: 3 min / Varoma / au 1 ).
  5. 5
    Insert butterfly katika vile, kuongeza mchele na kupika 3 min / 120 ° C / reverse mzunguko / au 1, bila kuweka kopo.
  6. 6
    Koroga mvinyo nyeupe na ratiba ya dakika 1/120 ° C / reverse mzunguko / au 1, bila kuweka kopo. (TM31: 1 min / Varoma / reverse mzunguko / au 1, bila kuweka kopo.
  7. 7
    Kuongeza supu, maji ya limao, chumvi na ratiba 12 min / 120 ° C / reverse mzunguko / au 1. (TM31: 12 min / Varoma / reverse mzunguko / au 1).
  8. 8
    Koroga katika zimehifadhiwa parsley kung'olewa, cream na changanya 3 sec / reverse mzunguko / au 1.5. Pour katika bakuli, rashia zimehifadhiwa iliyokunwa Parmesan na kutumika mara moja.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
147 18.9 4.6 4.8
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