Aceelge tortilla na mchele

Kuandaa viungo vyako: safisha chard;Osha, peel na kukata vitunguu nzuri.

Ili kuandaa mchele: katika sufuria, kuongeza mafuta makubwa na kutupa mchele.Sail mpaka ni karibu.Kisha kuongeza kikombe cha 1.5 kikombe cha kuchemsha kwa kila kikombe cha mchele, chukua chumvi kwa ladha, koroga kwa upole, funika na kuiweka juu ya joto la chini na toaster kwa dakika 20.Mwishoni mwa wakati, kuzima moto na kusubiri dakika 5 zaidi.

Kupika chard katika maji ya moto, kuhusu masaa 5 hadi 7.Mara acelga iko tayari, mtindo mzuri na kukata vizuri.

Katika sufuria kumwaga nusu ya mafuta, kuongeza vitunguu na sauté mpaka ni ya kawaida.

Katika bakuli, changanya chard iliyopikwa na iliyokatwa, vitunguu vya vitunguu, mayai, chumvi na pilipili.Revolver na kuchanganya vizuri.

Katika sufuria sawa ya kukata kuongeza mafuta yote ya mzeituni, kuongeza mchanganyiko na kupika mins 10 kwa upande mmoja au mpaka vizuri.Kisha, kwa msaada wa sahani, tembea omelette na ukipika kwa upande mwingine ili kupigia kabisa.