Kuchen kuku, mahindi na vitunguu

Kuandaa viungo: siagi derritir; kutenganisha wazungu na viini. Katika maandalizi hii itatumika Kiini cha tu, kuweka wazi kwa ajili ya maandalizi ya mwingine.

Kwa ajili ya unga: Pepeta unga katika chombo, kuongeza viini na 2/3 siagi na kufanya kazi kwa vidole mpaka molekuli crumbly.

Ongeza maji kidogo (1.5 tbs (s) za maji kwa siagi kijiko) wakati kneaded mpaka molekuli thabiti.

Ya kuitoa na line pande zote pai sufuria. Preheat tanuri ya 180 ° C. Jalada mold zenye unga na karatasi siagi na kuoka dakika 10 hadi 15. Hebu baridi na kuweka kando.

Kupika kuku matiti, kubomoka na kuweka kando.

Pika vitunguu.

Andaa nafaka kwa mujibu wa maelekezo ya mfuko.

Tayarisha nyeupe mchuzi: Katika sufuria kuongeza maziwa, cornstarch na siagi iliyobaki. Kupika juu ya joto ya juu kuchochea daima mpaka majipu, kupunguza joto na kupika dakika 2 kuchochea daima.

Changanya sosi nyeupe na kuku, mahindi na vitunguu, na kufikia msimamo wa taka.

Kuongeza mchanganyiko wa unga, rashia jibini iliyokunwa na bake dakika 15 hadi 20 kabla ya kuwahudumia.