Saladi ya Quínoa, tango, avocado na nyanya

Kuandaa viungo vyako: kupika quinoa; safisha, peel na kukata katika matango ya cubes ndogo, nyanya na vitunguu; peel na laminate avocado; safisha na kukata cilantro ya mwisho.

Kuandaa queo: safisha quinoa vizuri katika colander mpaka itaacha povu, kuweka katika sufuria 1 kikombe cha quinoa na 1 1/2 kikombe cha maji ya moto, kusubiri kwa kuchemsha na kuondoka chini ya joto na toaster 15.

Mara tu utakaporomoka tena na uache baridi.

Mara baada ya baridi quínoa kuchanganya viungo vyote na mavazi kwa urahisi na chumvi, mafuta na limao.Kuweka avocado kukatwa kwenye karatasi juu ya maandalizi.