Aji de GALLINA "thermomix"

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Aji de GALLINA "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 vitengo Supu (kuku)
  • 4 vitengo Mkate
  • 1 vijiko Manjano
  • 1 vijiko Pilipili njano (pasta)
  • 80 gramu Karanga wote
  • 100 gramu Parmesan jibini
  • 120 gramu Nyekundu kitunguu
  • 40 mililita Mafuta
  • 800 gramu Kuku (kifua)
  • 5 gramu Chumvi
  • 1/2 vijiko Pilipili
  • 200 gramu Maziwa evaporated
  • 12 vitengo Mizaituni nyeusi
  • 6 vitengo Yai
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Weka katika bakuli supu, 350 ml maji ya moto, mkate bila edges, manjano na njano pilipili kuweka. Reserve.
  2. 2
    Night jibini na karanga katika kioo safi na kavu kabla ya maandalizi ya mapishi. Nuts kuponda 4 sec / kasi 5, hifadhi bakuli. Parmesan kuponda 10sec / maendeleo ya kasi 5-8-10, hifadhi katika bakuli.
  3. 3
    Bila kuoshwa kioo, kuongeza vitunguu, pilipili (kama unatumia integer), mafuta na kuponda 5 sec / kasi 5. spatula chini viungo ya kuta za chombo na kisha Pika 8 min / 120 ° C / kasi 1.
  4. 4
    Kuongeza mkate kulowekwa na kuchanganya kadi ya njano 20 sec / Speed ​​8.
  5. 5
    Insert butterfly katika vile, kuongeza kuku matiti, chumvi, pilipili na kupika 15 min / 100 ° C / reverse mzunguko / kasi 1. Kuanzia dakika 3 hadi kamili, kuongeza maziwa evaporated katika uwazi wa juu (ndani) mzima.
  6. 6
    Baada ya muda, kuangalia kitoweo na kupika. Vinginevyo ratiba 1-2 min / 100 ° C / reverse mzunguko / kasi 1.
  7. 7
    Pour mchuzi katika bakuli na kuondoka tu kuku katika kioo, kuangalia kuwa kipepeo ni pamoja na kuwekwa na kubomoka 3 sec / reverse mzunguko / kasi 4. Kuongeza kuku iliyosagwa na mchuzi, koroga na kuinyunyiza na karanga na jibini. Pamba kwa mizaituni na yai ngumu kuchemshwa. Serve moto, akifuatana na mchele nyeupe au viazi kuchemshwa.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
550 18.9 57.8 26.5
Evalúa y comenta esta receta
4.7 7 comentarios



Recetas relacionadas