"pascualina" ya mchicha "thermomix"

Weka katika unga kioo, siagi, 1 kijiko chumvi, 100 g ya maji na mchanganyiko 20 sec / kasi 4. Mix 20 sec / reverse mzunguko / kasi 2, hii itasaidia kutolewa wingi wa vile. Ondoa unga kutoka kioo na kuunda mpira flattened. You wrap katika wrap plastiki na hifadhi katika friji mpaka tayari kutumia

Kujaza: Nafasi ya vitunguu, Bacon, pilipili mbuzi, mafuta na kuponda 6 sec / kasi 5; na viungo spatula chini hadi mwisho wa kioo

Kuongeza chombo 50 g ya maji na kupika dakika 10/120 ° C / reverse mzunguko / kasi 1

Pamoja na mchuzi katika kioo, na katika 3 makundi, kuongeza majani mchicha na kwa spatula, kuponda 5 sec / kasi 5, bila kuondoa kutoka chombo (mchicha ponda) kuongeza kundi la pili la karatasi mchicha na kuponda 5 sec / kasi 5, ya mwisho wa tatu kundi kuongeza mchicha majani na kuponda 6s / kasi 6

Insert butterfly katika vile, kuongeza maziwa, chumvi nyingine, pilipili na mpango 6 min / 90 ° C / reverse mzunguko / kasi 1

Kuongeza Parmesan jibini, mayai 3 na kuchanganya 20 sec / kasi 3. Reserve.

Preheat tanuri ya 180 C. Enmantequille mold. Reserve.

Pinda unga kwenye uso lightly floured. roller kupanua karatasi mbili nyembamba: laha kwa msingi, kubwa na kuhakikisha kuwa filamu protrudes mold, laha ya pili ya bima, ndogo na kujenga mara mapambo

Line ya msingi mold na lamina kubwa (kama ilivyoelezwa katika sehemu ya awali). Kuongeza mchicha akiba na kwa msaada wa kijiko alifanya 4 mashimo kwa amana mayai mbichi katika kila (ambayo itakuwa ni ngumu wakati wa kuoka) mchanganyiko, kufunika uso wa "pascualina" na karatasi ndogo na unaendelea pembe za karatasi za ndani kujenga a mara mapambo

Piga tanuri kwa dakika 25-30 (180 ° C). Subiri dakika 10-15 kabla ya kukata na kuwahudumia