Stew ya Nyanya 3.

Pata tanuri, imara. Kata nyanya katika nusu, zukchini katika cubes, chives iliyokatwa na uyoga katika robo. Katika sufuria ya sufuria yote katika mafuta, chumvi na pilipili, kwa muda wa dakika 5, kuchochea kwa upole (ili si kuvunja nyanya) mara kwa mara.

Ongeza mchuzi wa nyama Cubito kufutwa katika vikombe viwili vya maji ya moto kwa kila mchemraba (bora ikiwa unafanya kwa mchuzi uliohifadhiwa), changanya vizuri na uzima moto.

Ninatupa kila kitu katika font ya tanuri (ikiwa una sufuria ya kukata, unafanya kila kitu huko!), Fanya shimo kwa kuhudumia kati ya mboga na kila kitu cha yai, bila kuvunja yolk. Inashuka juu ya cubes ya mbuzi ya mbuzi.

Bika kwa muda wa dakika 10 hadi 15. Njia ya kuona kama yai inapikwa ni kusonga chanzo na harakati fupi ... ikiwa inakwenda kama jelly, haina. Angalia ikifuatiwa ili usipite. Wazo ni kwamba yolk ni kioevu.

Ikiwa ungependa kufanya mchuzi wa kibinafsi: Mimi kutupa katika sufuria na mafuta ya mzeituni ambayo umewashwa vizuri na kukatwa vipande vidogo, vipande vidogo vya nyama (chapisho, kwa mfano), Sofríe kuhusu masaa 5, kisha uongeze 1-2 L ya maji ya moto na kumtarajia kuchemsha. Colar na matumizi.

Sansabor ilichukuliwa.