Hamburgers ya Lentil (kwa mkate)

Punguza lenti za siku moja kabla.

Siku ya pili, uwafute na uwaweke katika sufuria kubwa na maji 2 ya maji safi kwa kikombe 1.5 ya lenti, chumvi na majani ya laurel.Kupika kwa muda wa masaa 35.au mpaka kupikwa (laini).

Futa na uhifadhi.

Osha na kukata lettuce, kata nyanya katika vipande na kupanga katika vyanzo tofauti

Kata 1/3 ya vitunguu kwenye vipande na kupanga kwenye chanzo.Weka karatasi za jibini kwenye kisima

Kata 2/3 ya vitunguu na garne vizuri.Katika sufuria, mafuta ya joto na vitunguu kuokoa na vitunguu.Ondoa kutoka kwenye joto na baridi.

Changanya lenti na nusu ya mayai yote, na viini vingine vya nusu tu;Na Sofrito, kuchochea ili kuingiza

Fomu hamburgers na kuchukua sufuria na mafuta kidogo ya moto.Kupika mia 6 kwa upande, angalia kwamba kituo hicho kinapikwa na kata ndogo, na uondoe kwenye sufuria kwenye sahani na karatasi ya kunyonya

Joto mikate

Kuandaa hamburgers kwa urahisi kuongeza ketchup, mayonnaise na haradali