"mote" Gratin ya ngano na mboga

Kuandaa viungo vyako: Kata paprika katika cubes ndogo; Kata zucchini na aubergine katika karatasi na kisha katika robo; Kata uyoga katika nusu; Kuandaa mchuzi kulingana na maelekezo ya chombo.

Kuandaa "mote" ngano kulingana na maelekezo ya chombo.

Joto mafuta katika sufuria, kuongeza paprika na sauté juu ya moto mkali kwa dakika 15. Ongeza zucchini na aubergine, na uendelee safari ya dakika 15.

Kuingiza uyoga na ladha na chumvi na pilipili. Ondoa kutoka kwenye joto na uhamishe bakuli ili unyeke.

Katika bakuli, mbali, kukusanya mchuzi, maziwa, cream na mayai, kupiga mpaka homogenizing.

Fanya font kwa tanuri. Jiunge na "mote" ya ngano na mboga, kuchanganya, na kumwaga ndani ya font.

Preheat tanuri saa 170 ° C. Mimina mchanganyiko wa vinywaji juu ya "mote" ya ngano na mboga mboga, na kubeba. Bika kwa dakika 25, mpaka kuweka na kahawia uso.

Ikiwa ungependa kufanya mchuzi wa kibinafsi: kutupa katika sufuria na mafuta ya mzeituni ambayo umewashwa vizuri na kukata vipande vidogo, kunyongwa karibu na mia 5, kisha kuongeza 1-2 l ya maji ya moto na kuchemsha. Colar na matumizi.