Tortita na mchuzi wa matunda nyekundu "thermomix"

Weka unga, chumvi, 30 gr ya sukari, siagi kwenye joto la kawaida, chachu, mayai na maziwa katika _thromix_ na programu ya sekunde 30 kwa kasi 4. Mimina ndani ya jarrite na uache kusimama angalau dakika 30.

Katika sufuria ya moto, brashi na mafuta, kumwaga vijiko kadhaa vya unga kwenda pouting, wakati juu ya uso, Bubbles kuanza juu ya unga juu ya uso, kugeuka nyuma mpaka kuona kwamba ni toasted upande mwingine , huenda kwenye sahani. Anaendelea kufanya pancake moja hadi moja mpaka kumaliza unga.

Kwa mchuzi wa matunda nyekundu: lava na kukata jordgubbar, kuondoa sehemu ya kijani na troche yao. Weka nusu katika sufuria pamoja na nusu ya raspberries, splash ya limao na 100 gr ya sukari. Weka sufuria na mchanganyiko mzima, jordgubbar na raspberries itaanza na kuacha maji, kuondoa na kuruhusu kuenea kioevu. Kupika dakika 5-10 au wakati unahitaji, mpaka ni kama jam, bila kuwa kioevu sana au mnene sana.

Unapokuwa na uhakika kwamba unapenda, uondoe kwenye moto, uimimina jordgubbar ya kukata na raspberries, uwafunge katika jam na kusubiri kwao kuwachochea.

Mimina mchuzi wako wa matunda juu ya pancakes, bora kama mchuzi tayari ni joto la kawaida - unaweza kuandaa siku moja kabla - na kufurahia, ni mchanganyiko wa ladha.