Kuku kuku Kichina style ikifuatana na mchele "thermomix"

Kwa mchele: Weka katika kioo mafuta ya ajabu na vitunguu na mpango wa dakika 4, VAROMA, SPEED 3-1 / 2. Ongeza 800 ml ya maji na chumvi na kuchanganya sekunde 10, kasi 6. Weka kikapu ndani ya chombo na programu Dakika 7, Varoma, kasi ya 4 (chemsha maji). Chukua mchele kupitia bocal na mpango wa dakika 13, Varoma, Speed ​​4. (Hoja mchele na spatula mara kwa mara)

Weka matiti katika vipande katika bakuli au tupper na kuchanganya na soya na pilipili, hebu angalau dakika 40 kwenye friji

Weka kwenye chombo cha _thromix_ mayai 2, 60 gr ya cornstarch, na 1 chachu ya CDTA na kuchanganya sekunde 5 kwa kasi 5. Inapita ndani ya bakuli mchanganyiko huu na kuimarisha matiti ndani yake. Fríellas katika sufuria na mafuta mengi ya moto. Kitabu kwenye sahani na karatasi ya kunyonya. Unapomaliza kukata kuku wote, ondoa mafuta kutoka kwenye sufuria.

Pamoja na kioo safi, kuongeza 80 gr ya sukari, mchuzi wa kuku, 20 gr ya cornstarch na gr 60 ya juisi ya limao, na kuchanganya sekunde 10 kwa kasi 4. Mpango wa dakika 7, Varmoma, Speed ​​2.

Weka kuku iliyopigwa katika rack bila mafuta na kumwaga mchuzi, kupika dakika kadhaa na kutumikia moja kwa moja na mchele wa tajiri. Wajanja