Maziwa ya maziwa Mousse.

Katika chombo kidogo kufuta gelatin katika kikombe cha 1/4 cha maji baridi (kwa kila gr 7) na hifadhi.

Toa wazungu kutoka kwa yolks.Katika maandalizi haya tu wazungu watatumika, kuweka viini kwa maandalizi mengine.Kwa bakuli limepigwa wazi kuhusu theluji na hifadhi.

Katika chombo kingine cha kupiga cream mpaka uwe na kiasi cha mara mbili na kuongeza pipi ya maziwa na harakati za kuongezeka, mara moja uongeze viini na kisha wazungu walipigwa.

Joto gelatin ili kuondokana na microwave kwa sekunde 15 na kuongeza wakati wa kuchochea kwenye mchanganyiko wa maziwa tamu.

Mimina mchanganyiko ndani ya mold na kubeba friji mpaka weird.