Mini pizzas ya ham na jibini.

Katika bakuli tunaweka viungo vyote vya molekuli: unga, (150 ml ya maji kwa kila watu 4), chachu, mafuta na chumvi na kuchanganya vizuri na kijiko

Kisha kupiga magoti (kunyoosha unga na kuchukua na kitende cha mkono mpaka kupata unga ambao hauna fimbo kwa mikono yako au meza, ni nzuri na elastic molekuli) Hebu ferment molekuli kufunikwa ili kuongezeka kwa mara mbiliVolume.

Chukua unga na kupiga magoti kidogo ili iweze kurudi kwa kiasi chake cha awali.Gawanya kutengeneza mipira na mikono yako (kufanya pizza ndogo).Na kupanua na roller.Tunapanua unga kidogo kuelekea kando ili iwe mzito kidogo na hivyo viungo havikumwagika.

Preheat tanuri kwa kiwango cha chini cha 230 ºc.

Wakati tanuri inapokanzwa, ongeza mchuzi wa nyanya, jibini (awali iliyokatwa) na ham hukatwa kwenye vipande.Weka pizzas kuoka.Bika kwa muda wa dakika 8-10, mpaka kahawia kidogo

Kutumikia 2 kwa kila mtu.