Hamburgers ya maharagwe nyeupe katika mkate.

Mapishi haya ni ya @_cocinavegana.

Kuandaa viungo vyako: kukimbia na kuosha Wayahudi White Wasil®; Chop vitunguu na paprika katika cubes; Grate karoti; Kukata vitunguu; Osha, peel na kata ndani ya nyanya, safisha lettuce; Maadili ya avocado.

Joto sufuria ya kukata, kuongeza splash ya mafuta ya mizeituni na kufanya kuchochea na vitunguu, vitunguu, paprika na karoti, mpaka vitunguu vya dhahabu na vya uwazi.

Katika processor, mchakato wa maharagwe nyeupe mpaka wao ni chini lakini wakati huo huo sehemu iliyobaki bila kuwa 100% ardhi. Kisha kuongeza kiharusi na kuvaa na kutengeneza kidogo zaidi, lakini wazo ni kwamba wanabakia bits bila kusaga ili iwe zaidi ya textured.

Preheat tanuri ya 180 °, pitia mchanganyiko kwenye bakuli na kuweka pamoja na mkate ulipandwa mpaka kila kitu kiingizwa. Fanya sura ya hamburgers.

Ili kupika kuna chaguo 2, wanaweza kuwapa katika sufuria na mafuta kidogo ya mzeituni dakika kadhaa kwa kila upande mpaka wao ni dhahabu, au wanaweza kuwapeleka kwenye tanuri kati ya dakika 10-15 kwa upande wa 180 ° , mpaka kuna masma kidogo ya dhahabu nje.

Furahia katika mkate kama hamburger!