Steak na mchele kwa cilantro.

Kuandaa viungo vyako: kuku cilantro, chives, vitunguu na almond; Kitabu katika visima vya mtu binafsi. Sasonar tu upande 1 wa steak na chumvi, pilipili na vitunguu.

Ili kuandaa mchele: katika sufuria, kuongeza nusu ya mafuta na kutupa mchele. Sail mpaka ni karibu. Kisha kuongeza kikombe cha 1.5 kikombe cha kuchemsha kwa kila kikombe cha mchele, chukua chumvi kwa ladha, koroga kwa upole, funika na kuiweka juu ya joto la chini na toaster kwa dakika 20. Mwishoni mwa wakati, kuzima moto na kusubiri dakika 5 zaidi.

Katika bakuli, changanya vitunguu, juisi ya limao, mafuta ya mizeituni, cilantro, almond, na salpiment.

Wakati mchele tayari, ongeza mchanganyiko uliopita na usumbue kwa upole hivyo imewekwa.

Hatimaye, jitayarisha steak: katika sufuria na mafuta ya moto, weka steak na uso uliofanywa na moto, na uendelee moto wa kati bila kusonga kwa dakika 4. Msimu uso wa juu sasa na flip, kupika kwa dakika 4 zaidi. Ondoa kutoka kwa moto na uhifadhi kwenye chanzo na juu (ndani) pande zote.

Kutumikia akiongozana na mchele.