Rosti ya viazi

Piga viazi na uifute na grater nene kwenye sahani. Kisha fanya sawa na vitunguu na kuchanganya kila kitu. Ongeza kidogo ya parsley iliyokatwa na chumvi nzima.

Changanya unga vizuri, fanya mipira ndogo na kuwavunja kama ungeenda kufanya hamburger au pancakes.

Katika sufuria ya moto, basi Rosti iweke juu ya dakika 3 juu ya joto la kati upande mmoja na ugeuke ili upate upande mwingine.