Toleo yangu ya vatapá

mkate lazima stale au walau mara moja.

Kuandaa viungo: kuwakata nyanya diced; faini kata cilantro, Night mkate vipande vidogo vidogo; pilipili mbuzi na kukata vitunguu vizuri.

Kuandaa mchele: katika sufuria, kuongeza mafuta ya alizeti na pour mchele. Pika mpaka karibu translucent. Kisha ongeza 1.5 kikombe kuchemsha maji kwa kila kikombe cha mchele, kuongeza chumvi na ladha, koroga upole, jalada na mahali chini ya moto kwa dakika 20 na kibaniko. Wakati wa mwisho, zima joto na kusubiri juu ya dakika 5.

Loweka mkate katika maziwa ya nazi kwa dakika 20 na kisha liquefy katika juicer. Haki pale kuongeza nyanya kung'olewa, karanga, tangawizi, pilipili mbuzi, chumvi na cilantro ... lazima cream nene.

Katika sufuria na mkondo wa mzeituni, sauteing uduvi, kuongeza mchanganyiko wa juicer na kupika kwa dakika 20 chini ya moto mpaka thickened, cilantro hapo juu lakini awali mimi kuweka scallion na Basil, kumtumikia moto vizuri na mchele ... ni deliciaaaaaa!

* Kama unataka kufanya homemade nazi maziwa: kuweka katika juicer 1 kikombe iliyosagwa nazi na 3 ya maji, liquefy kwa 4-5 min, aina na maziwa tayari kwa ajili ya mapishi.

Connie Achurra. Ilichukuliwa.