Pecan pai na oatmeal

Kuandaa viungo: Split vanilla na siagi 2: nusu moja kwa raia na mwingine kwa ajili ya kujaza, umegawanyika karanga 2: kwa kujaza na mapambo.

Kupika pea kata ndani ya robo katika sufuria kwa maji kupitia 2 cm matunda. Kuongeza mdalasini na kuleta kwa joto kati hadi kuanzisha kisu, matunda ni zabuni (20 min.). Panguza na kuondoka tu matunda Styling Maliza katika Colander kwa dakika 10 ili kuondoa maji ya ziada hiyo. Moler matunda katika Juicer kwa msimamo wa viazi mashed.

Katika usindikaji wa chakula kuchanganya unga na sukari ya unga na siagi kwa unga. Kuongeza 1/4 ya mayai na vanilla lengo kwa wingi na mchakato mpaka unga textured chembe kuona ambapo kikamilifu kuingizwa katika mchanganyiko siagi.

Ondoa kwenye chombo na kuchanganya kukusanya.

Preheat tanuri ya 180 ° C.

Mara baada ya unga ni tayari, lazima amefungwa katika plastiki na refrigerate kwa dakika 30. Kunyoosha na kuweka katika mold detachably keki (kuzingatia ukubwa sahihi kwa idadi ya diners), awali greased. Chomo kwa uma na kubeba bake mpaka ni lightly rangi yake hubadilika.

Katika sufuria kupika kwa dakika 5. syrup na vanilla, Bana ya chumvi na sukari. Ondoa kutoka joto na kuongeza siagi kwa kujaza, basi ni kufuta na kuongeza karanga kwa ajili ya hii, compote, na shayiri.

Katika bakuli tofauti, kuwapiga mayai na uma mpaka wao ni kuingizwa. Kuongeza hii syrup mchanganyiko na koroga vizuri. Kuweka kujaza katika keki mapambo na karanga kwa hadi hii na kubeba kupikia tanuri 180 ° C na joto kutoka chini mpaka mchanganyiko huo curdled. Kuwa makini kwa kavu.

Yesu na Tere Gutierrez. Ilichukuliwa. Picha: Catalina Riutort