Iliyoonekana kuku saladi na maharage nyeusi
34 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Iliyoonekana kuku saladi na maharage nyeusi](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2024.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
34 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 kikombe Maharage nyeusi
- 1/4 vitengo Kitunguu
- 1/4 vitengo Karoti
- 1/2 vitengo Bay jani
- 1/4 vijiko Bicarbonate
- 1 wewe tablespoons Mafuta
- 300 gramu Kuku (kifua)
- 15 gramu Pumpkin mbegu
- 15 gramu Mbegu ajabu
- 7.5 gramu Sesame
- 30 gramu Shayiri
- 1/2 kikombe Breadcrumbs
- 1 gramu Dehydrated kitunguu
- 1 vijiko Kavu oregano
- 1 wewe tablespoons Basil
- 1 vijiko Thyme safi
- 1 vitengo Yai
- 1/4 kikombe Unga (hakuna unga)
- 2 wewe tablespoons Siagi
- 3 wewe tablespoons Mafuta
- 1 kikombe Saladi
- 1 kikombe Mchicha
- 1 kikombe Arugula
- 1 vitengo Nyanya
- 1 vitengo Parachichi
- 1 vitengo Scallion
- 1.5 wewe tablespoons Coriander
- 1 wewe tablespoons Scallion
- 1/2 vitengo Mgando ya asili
- 1/2 vitengo Limau
- 1/2 vijiko Coarse chumvi
- 1/2 vijiko Haradali
- 1/2 vijiko Aceto Balsamico
- 1/2 vijiko Asali
Instrucciones
10 pasos
- 1Kuandaa viungo: Kata kalamu kitunguu, karoti vipande vipande kubwa; kuosha majani ya kijani; Kata nyanya katika cubes ndogo, laminating parachichi, kukata scallions katika vipande nyembamba, Night cilantro na scallions faini; mafuta mgawanyiko katika sehemu ya 3: mapenzi kwa kufanya granola, mwingine kwenda kwa kuku na mwingine kwa haradali dressing; itapunguza juisi ya limao.
- 2Loweka maharage nyeupe mara moja katika maji mengi (4 vikombe maji kikombe kimoja cha maharagwe nyeupe). Wakati siku ya matatizo ya maji. Katika sufuria na mafuta, kaanga vitunguu na karoti. Kupika dakika tano na kuongeza maji, bay majani, kuoka soda na maharage nyeupe. Pika kwa dakika 40 kwa joto kati hadi laini. Ondoa na uchovu.
- 3Kufanya granola: Katika sufuria kukaranga na mafuta ya joto mzeituni lengo kwa hili. Kuongeza pumpkin mbegu, alizeti na ufuta mkate kidogo. Kuongeza viungo iliyobaki (shayiri, 1/4 siagi, mkate makombo, vitunguu poda, 1/3 ya cilantro, nusu ya oregano, Basil, thyme, chumvi na pilipili) na kuchoma kwa muda wa dakika tatu mpaka kunyonya mafuta na siagi. Rangi ya dhahabu na msimu.
- 4Kwa kuku: kuchanganya breadcrumbs na iliyobaki oregano kavu, granola karanga na kuweka kando. Kugawanya kila kifua kuku katika sehemu mbili ili waweze mbili steaks 0.5 cm nene kwa kila mama.
- 5Msimu minofu na unga na mayai na kisha kuchanganya na granola makombo ya chakula. Kupitia yai na breadcrumbs kuchanganywa na granola kama ukoko nene juu ya kuku anachotaka. Kitabu hadi sasa kukusanyika saladi.
- 6Kwa haradali dressing: Katika bakuli kuweka asali na balsamic na haradali. Beat na mgawanyiko ili kuchanganya vizuri. Kuongeza mafuta lengo kwa ajili ya hii polepole wakati kumpiga mchanganyiko homogeneous.
- 7Kwa mgando dressing: kuchanganya viungo (mtindi, maji ya limao, chives, chumvi na pilipili) na kuweka kando.
- 8Kuweka joto skillet na mafuta zinazopelekwa kuku na siagi iliyobaki, mara moja moto kahawia kuku juu ya pande zote mbili. Ondoa na kukatwa katika vipande.
- 9Kitoweo majani mchanganyiko kwa asali haradali, chumvi na pilipili na kuweka katika vyombo viwili tofauti. Kung'olewa chives juu na, cilantro, scallions na kituo mchuzi mtindi. Pande aina kuku, parachichi, nyanya na maharage nyeupe. Kuoga kuku na kutumikia pamoja na mchuzi tamu na siki.
- 10Yesu na Tere Gutierrez. Ilichukuliwa. Picha: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1005 | 82.1 | 73.3 | 45 |
Se pasó demasiado deliciosa!!! Así da gusto comer sano!!!