Humitas

Kukaranga kitunguu faini na mbuzi

Ondoa majani na kuweka kando maízs bora.

Kuvunja maízs na mchanganyiko na Basil na egregue kwa sufuria na vitunguu. Kuongeza chumvi, pilipili na pilipili.

mchanganyiko lazima kuwa zaidi au chini uthabiti wazi (mwanga), lazima nene na maziwa kavu huongezwa kwa wingi wa kutosha

humitas Forme kuweka mchanganyiko juu ya majani (awali masharti mbili kwa msingi), karibu na funga kwa kamba

Kuleta kuchemsha katika maji tele mchemko kwa mins 30 ya chumvi, takriban. Ondoa, kuondoa na kumtumikia