Zucchini na stuffed pakiti ya mbilingani na mbuzi cheese juu ya homemade nyanya ya kopo
19 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 5 HORAS 15 MINUTOS
Cocción
4 hr 25 min.
Preparación
50 min.
Dificultad
Intermedia
![Zucchini na stuffed pakiti ya mbilingani na mbuzi cheese juu ya homemade nyanya ya kopo](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2014.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
19 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 vitengo Zucchini
- 1 vitengo Eggplants
- 125 gramu Mbuzi cheese
- 125 gramu Cream cheese
- 1/2 vitengo Kitunguu
- 1/2 vijiko Coarse chumvi
- 1 Piga Pilipili
- 10 vitengo Mizaituni nyeusi
- 1/2 vitengo Karoti
- 1.5 vitengo Nyanya
- 1/2 wewe tablespoons Chembechembe sukari
- 1 vijiko Thyme safi
- 1/4 vijiko Kavu oregano
- 1/2 kikombe Mafuta
- 2 meno Vitunguu
- 1 kikombe Basil
- 25 gramu Parmesan jibini
- 15 gramu Karanga wote
- 1 wewe tablespoons Mafuta
Instrucciones
11 pasos
- 1Kuandaa viungo: Kata vitunguu katika kalamu hafifu; karoti kukatwa katika vipande nyembamba, Kata nyanya katika wedges, karanga vitafunio, grated mbuzi cheese, grated Parmesan cheese, 1/4 kuwakata majani Basil, kukata mizaituni katika miezi; kugawa mafuta katika 2: nusu moja kwenda pesto na salio imegawanywa katika 3 tena, sehemu inakwenda mchuzi wa nyanya, mwingine kuweka vitunguu na mboga nyingine grilled.
- 2Katika kukaranga joto sufuria mafuta na kuongeza nusu kubwa ya vitunguu. Kupikia kati joto kwa dakika 25-30 hadi wao ni vizuri rangi yake hubadilika.
- 3Kufanya nyanya mchuzi: Preheat tanuri 150 ° C. Katika foil bati kuweka wengine wa kitunguu na karoti na nusu mafuta lengo la nyanya mchuzi, chumvi na pilipili. Cook kwa dakika 30 katika tanuri. Ondoa anaweza na kuongeza nyanya mechi, sukari, thyme na oregano na iliyobaki mafuta na koroga. Kupika kwa saa moja na nusu au mbili, mpaka nyanya ni kuchoma kuona. Koroga mara kwa mara wakati wa kupika mboga. Ondoa, basi baridi kidogo na kusaga mboga zote na juisi katika blender. Kurekebisha kitoweo.
- 4Kufanya kuweka ya vitunguu: Preheat tanuri ya 200 ° C. Weka vitunguu kwenye kipande cha foil kubwa ya kutosha kufungia baada kama mfuko. Pour mafuta sambamba na vitunguu. Kisha wrap katika foil alumini ili kuunda mfuko na wao na kuleta tanuri kati min 50 au mpaka laini. Ondoa na kusubiri kwa ajili yao na baridi. Kuondoa sehemu ndani ya meno na saga katika juicer kupata kuweka laini. Kama ni muhimu kuongeza baadhi mafuta kwa msaada liquefy.
- 5Kufanya pesto: Blanch majani; kutosha kwa ajili ya kwa kuchemsha maji. Mara baada ya orodha, kupita majani Basil kwa kuchemsha maji ya sekunde 15, kuondoa na mara kuweka katika bakuli na maji ya baridi sana, walau kwa baadhi cubes barafu na kuacha kupika. Chuja na kuruhusu estilar. Kaza kuondoa maji ya ziada kutoka majani. Katika Juicer kusaga Parmesan na mafuta, karanga na vitunguu kuweka. Kuongeza majani mwisho, chumvi na pilipili na uwanja msimamo wa taka.
- 6Kwa mboga kuchoma: Preheat tanuri ifikapo 180 ° C.
- 7Ondoa tips ya eggplants, kisha kukatwa katika karatasi nyembamba ya 2mm unene kote.
- 8Kuondoa tips ya zucchini na kukatwa katika karatasi nyembamba ya 2 mm nene pamoja.
- 9Oiling anaweza na mafuta. Pembua juu eggplants na zucchini na kisha kupiga mswaki yao na zaidi mafuta juu ya uso. Nyunyiza kung'olewa sage, thyme, chumvi na pilipili. Mita tanuri ya 20 na 30 min. au hata mboga ni zabuni na lightly rangi yake hubadilika. Kupikia wakati inategemea tanuri na unene wa kila mboga.
- 10Changanya iliyokunwa mbuzi cheese na cream cheese. Kuendesha karatasi mbilingani pumpkin kwa msalaba-umbo. Jaza katikati ya msalaba na jibini mchanganyiko kidogo, Basil oregano na au juu kijiko cha kitunguu stewed. Close ili kuunda mfuko. Kuweka juu ya anaweza na mfuko kufungwa kuangalia chini. Joto pakiti katika tanuri na kutumika juu ya moto nyanya mchuzi. Kupamba na kumgusa ya pesto na vipande vya mizaituni.
- 11Yesu na Tere Gutierrez. Ilichukuliwa. Picha: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
664 | 43.2 | 25.2 | 47 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario