Maziwa ya maziwa

Katika sufuria ya joto ya maziwa juu ya joto la chini na 1/3 ya tagatose na vanilla.Wazo ni kwamba fuwele za sukari zinakataza.Kuzuia maziwa kutoka kwa kuchemsha.

Toa wazungu wa vijiko na kupiga kwanza katika bakuli.Kitabu Kiini kwa Baadaye.Kidogo kidogo, na kuongeza tagatose yote mpaka merengue itakapoundwa.Mara baada ya tayari, kwa msaada wa vijiko 2 kuunda flakes ndogo na kuwaacha kwa makini sana juu ya maziwa kupika.Na kijiko sawa ili kuwageuza, ili waweze kupikwa kila mahali.Kitabu flakes kwenye chanzo tofauti.

Kwa vijiko huongeza maziwa kidogo ya moto ili kuchukua joto.Kisha, uwaongeze maziwa na kupiga mara moja na beater ya mwongozo.Mara baada ya kunyoosha kidogo, onya kutoka kwenye moto na uisubiri ili uweke.Kutumikia katika visima, maziwa ya kwanza, basi flakes na kupamba na sinamoni.

Javiera Suárez.Kuishi.Ilichukuliwa.Picha: @Krisossandon, Styling ya Chakula: @comexisto, uzalishaji: @balamol