Tapapecho katika juisi kwa mchele

Chemsha 2 kikombe kifungo maji kwa mchele tza. Katika sufuria na mafuta, weka mchele na koroga. Mara baada ya kuchemsha maji kuweka katika sufuria na mchele na kuongeza chumvi. Jalada na chini joto 15-20 min. Mara baada ya hifadhi tayari

Kwa ajili ya nyama: Preheat tanuri (150C). Baada nyama defatted, kavu kabisa (pamoja na karatasi) na salpimentar

Joto mafuta katika sufuria juu ya kati-high joto. Seal nyama 4-5 mins kila upande. Weka kwenye sahani

Katika sufuria huo, joto mafuta mwingine kidogo na kupika vitunguu, kuchochea mpaka laini, 3-5 mins. Kuongeza vitunguu na kupika dakika 1 zaidi. Kuongeza nyanya mchuzi, maji, siki, pilipili, bay jani, slices karoti au cubes, koroga

Hebu kuchemsha tena na kurudi nyama na sufuria na bima na mchuzi, cover na kuleta kwa tanuri 2 ½ masaa 3. kuangalia mara 2 ili kuangalia kuwa haijawahi kavu. Zima tanuri, kuondoa nyama kutoka sufuria na basi kusimama 20 mins

Wakati kuwahudumia wakati kukata nyama katika vipande nyembamba na kutumika kwa mchele.