Risotto de "mote" ngano na uyoga rahisi.

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" ngano na uyoga rahisi.

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Ingredientes

12 ingredientes
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  • 1.5 kikombe Mote tayari
  • 2 wewe tablespoons Mafuta
  • 1/2 wewe tablespoons Siagi
  • 1/4 kikombe Cream
  • 1/4 vitengo Kitunguu
  • 3/4 kikombe Uyoga
  • 2 wewe tablespoons Coriander
  • 1/4 kikombe Nyeupe mvinyo tetra
  • 2 wewe tablespoons Iliyokunwa jibini parm
  • 1/4 vijiko Chumvi
  • 1 Piga Pilipili
  • 1 Piga Merken
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Kuandaa viungo vyako: Osha, peel na kukata vitunguu katika cubes; Osha na kukata cilantro nzuri; Safi na kukata uyoga katika robo.
  2. 2
    Chemsha "mote" tayari karibu dakika 10 (unaweza kufanya hivyo katika maziwa ikiwa unataka kukupa ladha zaidi), shida na safisha.
  3. 3
    Ruka uyoga na nusu ya mafuta na nusu ya siagi, kuongeza cilantro, kuongeza chumvi na pilipili na uhifadhi.
  4. 4
    Weka sufuria juu ya joto kali, ongeza mafuta na siagi, kisha vitunguu na kupunguza kiwango cha moto. Ruka mpaka ni translucent. Kuingiza "mote" ya ngano tayari kupikwa na sauté kwa dakika 5 zaidi.
  5. 5
    Ongeza divai nyeupe na chemsha mpaka kupunguzwa kwa nusu. Kuingiza cream, kuchanganya vizuri.
  6. 6
    Ongeza nusu ya jibini la Parmesan, Merquén na chumvi kidogo na pilipili, basi uyoga tayari umefunikwa na kuchochea mpaka jibini linayeyuka. Tapar na waache kusimama dakika 5.
  7. 7
    Kabla ya kutumikia, kuzunguka jibini la Parmesan.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
668 104.6 26.2 18.2
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