Saladi ya mchele na curry cauliflower.

Kuandaa mchele: katika sufuria, kuongeza mafuta makubwa na kutupa mchele.Sail mpaka ni karibu na translucent.Kisha kuongeza 1.5 kikombe cha kuchemsha maji kwa kila kikombe cha mchele, chukua chumvi kwa ladha, koroga kwa upole, funika na kuiweka juu ya joto la chini na toaster kwa dakika 20.Wakati wa mwisho, kuzima moto na kusubiri dakika 5 zaidi.

Joto mafuta katika sufuria mpaka ni moto.Ongeza cauliflower kukatwa vipande vidogo, curry na chumvi.Revolver daima dakika 1 hadi 2., ili curry inafunika cauliflower.

Ongeza zabibu na 1/3 kikombe cha maji kwa 1/2 cauliflower.Punguza moto na upika karibu dakika 5 au mpaka maji na cauliflower imeongezeka.Ikiwa ni ngumu sana, ongeza maji kidogo na uendelee kuchochea.

Unapokuwa tayari, uondoe kwenye moto, mahali pa bakuli, ongeza mchele uliopikwa, chestnuts ya Cajú, vitunguu, pilipili na chumvi.

Changanya vizuri na kuruhusu kusimama nusu saa kabla ya kutumikia.