Zucchini stuffed na nyama ya ardhi

Kata juu ya squashes na tupu kwa makini (inaweza kusaidia kwa kijiko Paris au scooper). Hifadhi majimaji. Kupika katika maji moto kwa dakika 5 na matumizi makubwa ya karatasi ajizi. Pica ndani zucchini na kuweka kando.

Mince kijani vitunguu laini na kuziweka kwa kaanga katika sufuria na mafuta kidogo.

Peel nyanya, kata yao katika nusu, sácales nuggets, na kuziweka katika bakuli Waongeze capers kung'olewa, Splash ya mafuta na chumvi kidogo. Changanya vizuri na hifadhi mchuzi.

Night massa ya nyanya na kuongeza kwa Chives sufuria. pia anaongeza massa courgettes. Pika kila kitu kwa muda wa dakika 10. Msimu.

Kuongeza nyama ya ardhi na thyme. Chumvi na pilipili na kuongeza kung'olewa iliki. Braised nyama.

Squashes kuwekwa kwenye chombo yanafaa kwa ajili ya tanuri, na kujaza yao gratínalos 200 ° C kwa muda wa dakika 5.

Squashes na salséalos mtumishi. Kuyapamba yao na majani parsley.

Xarles Thomson. Ilichukuliwa.