Mboga Curry na mchele basmati
16 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 16 MINUTOS
Cocción
1 hr 6 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
16 ingredientes
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- 100 gramu Basmati mchele
- 100 gramu Uyoga
- 1 vitengo Pilipili ya kijani
- 1/2 vitengo Kitunguu
- 1 vitengo Nyanya
- 1/2 vitengo Eggplants
- 1/2 vitengo Zucchini
- 15 gramu Korosho
- 30 gramu Mgando ya asili
- 1 meno Vitunguu
- 1 Kidogo Tangawizi
- 250 mililita Supu (mboga)
- 1/2 vitengo Hila limau
- 1/2 wewe tablespoons Curry
- 2 wewe tablespoons Mafuta
- 1/4 vijiko Chumvi
Instrucciones
5 pasos
- 1Peel na kuwakata kitunguu na kuiweka kulainisha katika sufuria na mafuta kidogo. Wakati anaanza kahawia, peel nyanya, na kuongeza pícalos. Kupika kwa dakika 15. Msimu. Kuongeza curry, mboga supu na mgando. Changanya kila kitu pamoja na kupika chini ya moto kwa dakika 15. Reserve ni crushes mchuzi.
- 2Osha mbilingani, boga, pilipili ya kijani na uyoga. Kata yote katika vipande vya kuumwa (na ngozi). Kuanza kwa joto sufuria kubwa na mafuta kidogo. Kuongeza mboga, sazónalas na rehógalas kwa dakika 10-15. Wakati wewe ni kufanyika, peel na mash saumu na tangawizi, waongeze na changanya vizuri. Pour mchuzi katika sufuria na kupika mboga na mchuzi kwa dakika 3-4 chini ya moto.
- 3Nafasi ladle kwa moto ndege ya mafuta, kuongeza mchele na maji (250 ml kwa 200 g ya mchele), msimu na kupika kwa muda wa 12 dakika. Wavu kidogo chokaa peel juu ya mchele.
- 4Serve mboga na mchuzi, Night korosho na kunyunyizia juu. Kuongozana mboga na mchele.
- 5Xarles Thomson. Ilichukuliwa.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
225 | 42.2 | 7.7 | 5 |
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