Zucchini lasagna "thermomix"

Weka jibini la Parmesan na uendelee 10 sec / kasi ya kuendelea 5-10. Ondoa kutoka kwenye kioo na uhifadhi (itatumika kwa Gratin).

Kwa nyanya za kukaanga na zucchini: kata zucchini kwenye karatasi nyembamba sana na kuweka karatasi zilizosambazwa kati ya tray na chombo cha vlomatic, kama kilichozuiwa iwezekanavyo. Reserve.

Bila kuosha kioo, weka nyanya bila peduncle na uendelee sekunde 5 / kasi 5. Kisha, ongeza mafuta, sukari, chumvi na uweke vlomomu katika nafasi yake. Ratiba 30 Min / Varoma / Speed ​​2. Muda wa kumaliza, ondoa vlomomu iliyofungwa na kuiweka kwenye sahani. Mimina nyanya za kaanga kwenye bakuli na uhifadhi. Osha na kavu kioo.

Kwa Ricota: Weka kipepeo kwenye vile. Ongeza maziwa katika kioo na ratiba 16 min / 90 ° C / Speed ​​2.

Ratiba 1 min / kasi 1, wakati akiongeza siki kwa kinywa. Baada ya dakika 1, kujitenga kwa whey na sehemu imara lazima ieleweke. Hebu kusimama dakika chache ili kuhakikisha malezi ya jibini.

Ondoa kipepeo na uhamishe kwa upole (pamoja na kijiko kikubwa) solidi ndani ya kikapu kilichowekwa na kitambaa safi cha jikoni. Ni muhimu kufanya hivi kwa upole kupata upeo wa ricotta (usipige pande zote za kioo kwenye kikapu). Hebu nje ya dakika 10. kabla ya kutumia. Reserve.

Weka ricotta katika bakuli na kuongeza, chumvi, pilipili na kama unataka kuvaa wengine kwa kupenda kwako. Reserve.

Mkutano: Preheat tanuri katika 200º C. Katika chanzo cha tanuru, mahali na tabaka: kwanza ya nyanya za kukaanga, basi moja ya zukchini, moja ya ricotta na kadhalika. Kumaliza na nyanya za kukaanga na kuinyunyiza jibini iliyokatwa.

Chukua tanuri kwa Gratin kwa dakika 10 kwa 200 ° C au mpaka ni moto na dhahabu juu. Kutumikia mara moja.