Chuck zabuni kwa sufuria na viazi mashed

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 5 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

5 pasos

1

Kwa puree: Osha na peel viazi. Weka katika sufuria ya kupika viazi katika kuchemsha maji chumvi (20 na 30 mins). Wakati hayo tayari ni kupikwa (laini), estilar na kusaga kuunda puree. Kuongeza 1/3 ya siagi na koroga mpaka laini. Kuchanganya maziwa kufikia msimamo wa taka.
2

Katika sufuria joto mafuta na siagi iliyobaki juu kati joto. Wakati moto, kuongeza nyama vizuri na sear vizuri pande zote. Msimu na chumvi na pilipili.
3

Kuongeza ndogo kung'olewa vitunguu na karoti iliyokunwa, kupika 8 mins. Nyunyiza unga na koroga kuchanganya; kupika 1-2 mins.
4

Ondoa sufuria na joto na kuongeza 0.5 kikombe cha maji ya moto kwa kilo 1 ya nyama, koroga kuchanganya. Rudisha pan joto na kuongeza mvinyo. Kurekebisha kitoweo na kuongeza chumvi zaidi kama ni lazima na kabisa pilipili. Kuleta mchanganyiko joto ya juu, kupunguza joto na kupika kufunikwa 30-40 mins au hadi nyama ni zabuni.
5

Kama kavu, kuongeza maji zaidi, maji kupikia unapaswa kuonekana kama mchuzi. Serve tuache na parsley na akifuatana na mashed.