Filetitos kuku na mchele na limau pilipili

Kuandaa mchele: katika sufuria, kuongeza mafuta ya alizeti na pour mchele. Pika mpaka karibu translucent. Kisha ongeza 1.5 kikombe kuchemsha maji kwa kila kikombe cha mchele, kuongeza chumvi na ladha, koroga upole, jalada na mahali chini ya moto kwa dakika 20 na kibaniko. Wakati wa mwisho, zima joto na kusubiri juu ya dakika 5.

Changanya mafuta na pilipili na ndimu.

Marinate minofu ya kuku katika mchanganyiko huu.

Weka kuku katika bakuli kuoka na kupika juu ya joto kati mpaka wao ni tayari, kuhusu dakika 30. Nusu ya muda, flip steaks.

Serve kuku akifuatana na mchele.