Nyama ya nguruwe fedha kwa mchele

Kuandaa mchele: katika sufuria, kuongeza mafuta ya alizeti na pour mchele. Pika mpaka karibu translucent. Kisha ongeza 1.5 kikombe kuchemsha maji kwa kila kikombe cha mchele, kuongeza chumvi na ladha, koroga upole, jalada na mahali chini ya moto kwa dakika 20 na kibaniko. Wakati wa mwisho, zima joto na kusubiri juu ya dakika 5.

Joto skillet juu kati joto. Kuongeza pilipili na toasting 2 min. Ondoa na baridi.

Katika chokaa kuweka pilipili kuchoma na chumvi, chives na oregano. Kuponda kwa kuweka.

Ondoa chokaa kuweka na kuweka katika bakuli. Kuongeza maji ya machungwa, maji ya limao, mvinyo na mafuta.

Weka nguruwe fedha ndani ya mfuko wa plastiki. Kuongeza mchanganyiko tayari, karibu mfuko na embetunar nyama pande zote. Weka katika bakuli na kuruhusu kusimama katika friji masaa 3-4.

Preheat tanuri ya joto kati.

Kuweka fedha katika bakuli kuoka na kupika dakika 30-40 au mpaka nyama ni blves dhahabu. Kama kavu wakati wa kupika, kuongeza maji kidogo.

Ondoa, bima na foil na basi kusimama dakika 10 kabla ya kukata.

Serve akifuatana na mchele.