Nyama ya nguruwe fedha na viazi mashed
12 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 750 gramu Nguruwe (nyuma cover juu)
- 2 wewe tablespoons Mafuta
- 3 wewe tablespoons Nyeupe mvinyo tetra
- 1/2 vitengo Limau
- 1/2 vitengo Machungwa
- 1/2 vijiko Kavu oregano
- 1 vitengo Scallion
- 1/4 vijiko Chumvi
- 1 Piga Pilipili
- 2.5 vitengo Viazi
- 1/2 kikombe Maziwa chini mafuta
- 1/2 wewe tablespoons Siagi
Instrucciones
9 pasos
- 1Kwa puree: Osha na peel viazi. Weka katika sufuria ya kupika viazi katika kuchemsha maji chumvi (20 na 30 mins). Wakati hayo tayari ni kupikwa (laini), estilar na kusaga kuunda puree. Kuongeza siagi na koroga mpaka laini. Kuchanganya maziwa kufikia msimamo wa taka.
- 2Joto skillet juu kati joto. Kuongeza pilipili na toasting 2 min. Ondoa na baridi.
- 3Katika chokaa kuweka pilipili kuchoma na chumvi, chives na oregano. Kuponda kwa kuweka.
- 4Ondoa chokaa kuweka na kuweka katika bakuli. Kuongeza maji ya machungwa, maji ya limao, mvinyo na mafuta.
- 5Weka nguruwe fedha ndani ya mfuko wa plastiki. Kuongeza mchanganyiko tayari, karibu mfuko na embetunar nyama pande zote. Weka katika bakuli na kuruhusu kusimama katika friji masaa 3-4.
- 6Preheat tanuri ya joto kati.
- 7Kuweka fedha katika bakuli kuoka na kupika dakika 30-40 au mpaka nyama ni blves dhahabu. Kama kavu wakati wa kupika, kuongeza maji kidogo.
- 8Ondoa, bima na foil na basi kusimama dakika 10 kabla ya kukata.
- 9Serve akifuatana na mashed.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1156 | 47 | 106.4 | 56.7 |
Evalúa y comenta esta receta
4.5
4 comentarios