Empanaditas mambo kwa parachichi kuzamisha thermomix
13 INGREDIENTES •
12 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Empanaditas mambo kwa parachichi kuzamisha thermomix](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1673.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 gramu Mgando ya asili
- 1 vitengo Parachichi
- 4 vijiko Chumvi
- 1/2 vijiko Asali
- 40 gramu Siagi
- 2 vitengo Yai
- 1/2 vijiko Siki nyeupe
- 515 gramu Unga (hakuna unga)
- 500 gramu Mafuta
- 100 gramu Shallot
- 1/2 vijiko Pilipili
- 500 gramu Locos
- 100 gramu Parmesan jibini
Instrucciones
12 pasos
- 1Kwa ajili ya unga: 220 cc ya kuweka maji katika chombo, 40 g siagi na joto 3 min / 37 ° C / au 1.
- 2Kuongeza 1.5 kijiko chumvi, viini vya mayai (kuweka wazi kwa ajili ya maandalizi ya mwingine), siki na changanya 10 sec / au 6.
- 3Kuongeza 500 g unga na kanda 3 min / siri.
- 4Fomu roll na kukatwa katika 2. Kuchukua 1 wingi sehemu na hoja roller kuunda cm 35x35 mraba takriban. Kukata mold 10 cm takriban. Kitabu kila unga juu ya kitambaa sahani. Je raia wote kwa pies.
- 5Kupika locos, unaweza kuwapiga kabla. Wao kupika katika kuchemsha maji chumvi bila ganda lake, kuoshwa hapo awali. Kama una bora shinikizo jiko. karanga tayari baada ya kuchemsha kwa dakika 45, mpaka wao ni laini. Mara baada ya tayari chiquititos kupasuliwa yao katika cubes.
- 6Kwa ajili ya kujaza: kuweka vitu kioo 2 shallots na kuwakata 3 sec / au 5, kupunguza viungo na spatula. Kuongeza mafuta na koroga 8 min / Varoma / au 1. spatula kuondoa background kioo.
- 7Kuongeza kijiko 1 cha unga, 1.5 tsp chumvi, pilipili, 50 cc juisi kupikia ya locos na kuchanganya 10 sec / au 6.
- 8Kuongeza kichaa na mpango 2 min / 100 ° C / reverse mzunguko / au 0.5.
- 9Kujaza kila unga na karanga Vijiko 2, kuongeza chumvi, pilipili na kidogo iliyokunwa Parmesan jibini hapo awali. Finger utatia maji makali ya unga, kukunja unga na kuunda pai, kaza kingo kidole na piga kwa njia panda ili kuifunga vizuri.
- 10Pamoja na kioo safi na kavu, maandalizi parachichi kuzamisha. Weka katika kioo 150 g ya mgando ya asili, parachichi, 0.5 kijiko cha chumvi na asali na kuchanganya 30 sec / au 4. Pour katika sahani.
- 11Kaanga empanadas tele mafuta ya moto. Serve mara moja akifuatana na kuzamisha.
- 12Barbara Larrain. Thermomix.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
693 | 85.2 | 34.3 | 23.3 |
Evalúa y comenta esta receta