Risotto de uyoga

Kuandaa viungo vyako: kusafisha mboga mboga vizuri; kukata vitunguu nzuri; wavu jibini katika vipande vidogo; kuandaa mchuzi kulingana na maelekezo ya chombo.

Weka sufuria juu ya joto la juu, ongeza mafuta na siagi, kisha vitunguu na kupunguza kiwango cha moto.Kuongezea mpaka ni translucent.incorporate mchele, na uondoe mpaka ni uyoga wa mzunguko na divai, kuchochea mpaka kunywa pombe

Ongeza mchuzi mdogo, kuchochea mpaka mchele unachukua mchuzi.Kuweka hatua hii mpaka ufikie kuangalia kwa uzuri.

Kabla ya kutumikia kuinyunyiza Cheese ya Parmesan iliyokatwa

Ikiwa ungependa kufanya mchuzi wa kibinafsi: kutupa katika sufuria na mafuta ya mzeituni ambayo umeosha vizuri na kukata vipande vidogo, mapaja ya kuku 1 au 2, Sofríe kuhusu mia 5, kisha kuongeza 1-2 l ya maji ya moto na kusubiriForboilcolar na matumizi.