Fillet kwa coriander na gratin ya viazi vya kukaanga

Kwa gratin ya viazi: Katika chemchemi ya oveni, weka safu ya viazi zilizokaanga, ukizikanyaga kidogo ili chini ya chemchemi imefunikwa vizuri. Haijalishi ikiwa watavunja kidogo. Jalada na cream nyingi (kwa hivyoKwamba wao ni mvua kabisa, lakini sio kufunikwa), na kurudia mchakato hadi chanzo kitakapokamilika.

Oka kwa dakika 20.Hapo nyunyiza jibini iliyokunwa kwenye chemchemi na gratin kwenye oveni (dakika 5 zaidi inatosha).

Kwa fillet: isafishe vizuri.

Kata coriander na vitunguu.

Ongeza mafuta ya mizeituni, chumvi, pilipili, soya na korosho na massage ya vitunguu kidogo na wacha kusimama kwa masaa machache.

Ongeza mafuta kadhaa kwenye muhuri wa sufuria kuweka kwenye budinera na kuoka kwa karibu 25 hadi 30.

Kutumikia ikifuatana na gratin ya viazi