Blintzes iliyojaa na ricotta na jibini la cream

Piga nusu ya mayai, mafuta na maziwa, ongeza unga na mchanganyiko wa chumvi vizuri.

Kuandaa pancakes au blintzes inachukua sufuria ya ukubwa wa kati

Mimina vijiko 1½ vya mchanganyiko, panua mchanganyiko kabisa chini ya sufuria.Cook juu ya joto la kati hadi iwe dhahabu kidogo upande mmoja.Tugeuka kwa coic pande zote.

Kwa kujaza: Katika bakuli weka jibini la cream, ricotta, ongeza viini vya yai/s iliyobaki, sukari na vanilla na uchanganye hadi iwe laini na umoja vizuri.Refrigere.

Kukusanyika:

Weka kijiko 1 cha jibini kwenye uso wa kila blintzes bend na roll.

Weka kwenye bakuli la kuoka glasi na uweke moto kwenye oveni.

Ikiwa ni lazima zinaweza kugandishwa na wakati inahitajika defrost na joto na kisha

Kutumikia na jam ya raspberry, jembe na cream ya asidi.