Pastel de choclo fácil
12 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 58 MINUTOS
Cocción
48 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Rahisi
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1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
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- 2 cda(s) Aceite
- 1 Piga Sofrito congelado
- 250 gr Vacuno (molida)
- 1/2 cdta(s) Orégano
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 Piga Pimienta
- 1/2 cdta(s) Ají de color
- 1/4 un Pollo (pechuga)
- 4 un Aceituna negra
- 1 un Huevo
- 250 gr Pasta de choclo congelada
- 1/2 cda(s) Azúcar granulada
Instrucciones
8 pasos
- 1En una sartén calentar el aceite y agregar el sofrito. Cocinar a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente.
- 2Condimentar con orégano, sal, pimienta y ají color. Incorporar la carne y cocinar fuego medio hasta dorar ligeramente la carne.
- 3Agregar 1/2 taza de agua y cocinar 5 mins o hasta que la carne esté blanda
- 4Al mismo tiempo, una olla cocinar el pollo en agua con sal.
- 5Hacer los huevos duros (cocerlos en agua hirviendo por 8 minutos aprox.). Una vez listos, dejar enfriar bajo el chorro de agua fría, pelarlos y partirlos en mitades.
- 6Distribuir el pino de carne, aceitunas, huevo y pollo en pailas individuales
- 7Preparar pasta de choclo según instrucciones del envase.
- 8Rellenar las pailas con la pasta de choclo y espolvorear con azúcar. Calentar en el horno a temperatura media hasta dorar. Servir caliente.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 409 | 4.6 | 38.8 | 25.2 |
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4.0
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