Dessert ya nazi.

Weka maziwa yaliyohifadhiwa katika blender na kuongeza maji (nusu ya kiasi cha maziwa yaliyohifadhiwa) na kupiga (kumsaidia blender mara kwa mara ikiwa ni nzito sana).

Tofauti na wazungu kutoka kwa yolks.Katika maandalizi haya tu ya viini zitatumika, kuweka wazungu kwa maandalizi mengine.Kuondoa viini, nazi na kupiga kwa maziwa.

Joto tanuri 5 masaa kabla ya saa 200 ° C.Kuchanganya mchanganyiko katika pyrex na kuweka moto juu ya joto chini mpaka Dorre (masaa 50 approx).