Burgers

Kuandaa viungo: tofauti wazungu kutoka viini (katika maandalizi hayo utatumia tu pingu, unaweza kuokoa wazi ya maandalizi ya mwingine); kukata moja ya tano ya Bacon, osha, peel na kuwakata laini vitunguu na karoti, Osha na kuponda vitunguu, kuosha na kukata faini cilantro na parsley, kubomoka mbuzi cheese, Osha, kumenya na kukata nyanya katika vipande; Osha majani ya mchicha, Ondoa mizaituni nyama.

Kwa hamburgers: kuweka nusu mafuta katika sufuria kukaranga na Pika vitunguu, karoti, vitunguu na oregano mpaka Sofrito.

Katika bakuli, changanya mchuzi kupikwa na nyama, yai pingu, Bacon kung'olewa, cilantro, haradali na chumvi na pilipili kwa ladha.

mipira Armar ukubwa wa lemon. Kusagwa na kupikia katika sufuria kukaranga na iliyobaki mafuta.

Kwa mitishamba mayonnaise: Mix mayonnaise na thyme, oregano, Rosemary na iliki. Twanga viungo vyote katika pimer mini.

Kwa kukusanyika Burger: mlima hamburgers freshly kupikwa kwenye sufuria na kuongeza safu ya Bacon kila mmoja, crumbled mbuzi jibini, nyanya, lettuce, mizaituni na mayonnaise.

Virginia Demaría, siku baada ya siku, 2015. Imenukuliwa.