Charquicán mboga
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
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- 1/2 kikombe Pumpkin
- 1 vitengo Viazi
- 1/2 vitengo Karoti
- 1/4 vitengo Kitunguu
- 1/4 kikombe Arvejas
- 0.38 kikombe Waliohifadhiwa nafaka desg
- 1/4 vitengo Pilipili nyekundu
- 1/4 kikombe Mchicha
- 1/4 vijiko Chile pilipili kuweka
- 2 wewe tablespoons Mafuta
- 1/4 vijiko Coarse chumvi
Instrucciones
8 pasos
- 1Kumenya na kukata kitunguu nyembamba sana.
- 2Osha na kata pilipili nyekundu katika cubes ndogo.
- 3Osha na kata katika sare cubes viazi, karoti na mboga.
- 4Joto mafuta katika sufuria juu ya joto kati, kuongeza vitunguu na kaanga. Kuongeza pilipili mbuzi, pilipili nyekundu na koroga.
- 5Kuongeza viazi, malenge na karoti. Kuongeza maji baridi ili kufidia maandalizi na kupikia mins 20 au mpaka laini.
- 6Kupika mbaazi na mahindi katika sufuria ya maji ya moto na Bana ya bahari ya chumvi.
- 7Kuongeza mbaazi na mahindi kwa charquicán na kutumika.
- 8José María Sol Fliman & Buttazzoni. Watoto kula. Imenukuliwa 2016.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
138 | 30.3 | 5.3 | 0.8 |
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5.0
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