Curry ya kijani na mboga "thermomix"

Weka katika kioo, vitunguu, tangawizi, cilantro na trochee 5 sec / kasi 5. Kwa spatula kupunguza viungo kuelekea chini ya kioo.

Ongeza mafuta ya ajabu na sofra 5 min / 120ºC / SPOON SPEED.

Weka curry kijani, maziwa ya nazi, 50 g ya maji, chumvi, sukari, mafuta ya sesame na kupika 10 min / 120 ° C / reverse mzunguko / spoon kasi, kuweka kikapu juu (ndani) pande zote kwa kupendeza evaporation. Kurekebisha msimu.

Ongeza karatasi za cilantro, nusu ya majani ya basil na uendelee sekunde 20 / kasi 9, chagua kwenye bakuli mchuzi wa kijani. Reserve tibia hadi sasa.

Osha chombo na kuongeza g 500 g ya maji iliyobaki, ingiza kikapu ndani ya kioo kuongeza karoti na vitunguu vipande vipande. Nilipata chombo cha vlomatic katika msimamo wake, kuweka ndani ya broccoli na cauliflower katika makundi madogo, kisha kwenye sehemu ya Tray ya Varoma, maboga ya Italia hukatwa katika vipande vya 0.5 cm, Kale na Mpango wa 15 Min / Varoma / Speed ​​1. Mboga lazima iwe na madai.

Ikiwa unapendelea mboga zilizopikwa, ratiba tena kati ya 5 - 10 min / varama / kasi 1.

Baada ya muda, ondoa chombo cha vlomatic na uhamishe mboga kwenye chanzo, chagua mchuzi wa curry juu ya mboga na kuchanganya na kijiko.

Kutumikia mara moja kuongozana na vipande vya limao, kupamba na almond ya laminated na majani ya basil.