Kuku na mchele wa kijani

Kuandaa viungo vyako: Chop vitunguu

Msimu wa kuku na chumvi na pilipili.Kuweka mawindo katika chemchemi kwa tanuri na dawa na divai nyeupe.Kwa kwa muda wa dakika 35 hadi 40, na kuongeza maji kidogo ya moto nyuma wakati juisi inapunguza.

Katika sufuria na mafuta ya moto, vitunguu vya sauté na vitunguu.Kuweka kamba ya njano na cilantro.

Kuingiza mchele na kuchochea, basi mbaazi, paprika na mahindi.

Ongeza vikombe 0.5 vya maji (kila vikombe 2 vya mchele) .Boil kwa 15 mos, mpaka mchele unapikwa.