Iliyotiwa na saladi.

Piga chumvi hapo awali kwenye grill kuhusu dakika 30 kwa joto la chini. Kisha kupika karibu dakika 45 kwa upande, hii kwa sababu kuku ina maji mengi katika muundo wake na ni muhimu kupika kwa muda mrefu.

Roast cap rump kwa saa 1 na nusu approx.go kuongeza chumvi kwa ladha.Kuzunguka kila dakika 10 upande wa nyama na kila dakika 15 upande wa mafuta.

Osha majani ya kijani na kuchanganya katika chemchemi.

Angalia vizuri na chumvi, mafuta na limao.