Tortellinis na mchicha na nyanya

Pika tortellini kulingana na maagizo yaliyoonyeshwa kwenye kifurushi. Wakati huo huo, katika sufuria kubwa na ya kina au sufuria, huyeyuka siagi juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu vilivyokatwa na saute 30 segs, kisha ongeza unga na vitunguu vidogo sana na kupika, kuchochea, dakika 1.

Wakati unapiga, polepole kumwaga maziwa na cream, kisha gat mpaka iwe laini

Pika juu ya moto wa chini, ukichochea hadi mchanganyiko unapoanza kuchemsha, kisha ongeza nyanya, mchicha uliokatwa, basil na oregano. Salpimentar. Kupika dakika kadhaa hadi mchuzi umetiwa unene na mchicha umekauka

Ongeza jibini la Parmesan na koroga hadi ikayeyuka. Ondoa kutoka kwa moto.

Changanya tortellini iliyoandaliwa na kufutwa na mchuzi (kumbuka kuwa kadri kuweka unakaa, mchuzi utaonekana kuwa mnene na kuingia kwenye noodle. Kwa hivyo, ikiwa haitatumika kwa dakika 10, ongeza kidogo ya maji kidogo ya maji. , maziwa au cream kuipunguza). Kutumikia moto ulionyunyizwa na jibini la ziada la parmesan.