Pappardelle na samaki mchuzi "thermomix"

Weka katika unga kioo, mayai na 1 cha kijiko cha chumvi. Mix 10 sec / au 4 na mipango 2 min / kukandia kazi (kabla ya kuondoa wingi kuzingatiwa na vokali kwamba ni kushikamana kikamilifu, vinginevyo kuongeza 25 na 50 g ya maji, hii itategemea unga).

Roll unga katika karatasi nyembamba kwa msaada wa mashine ya roller au pasta na kukatwa katika vipande pappardelle cm 2-3 kote. Hebu kusimama kwa uso dusted na unga wakati wa kuandaa mchuzi.

Weka katika kitunguu kioo na siagi. Night 3 sec / au 6 na Pika 6 min / 120 ° C / au 1.

Kuongeza 100 g ya cream na kuponda 10sec / 10 vel.

Weka butterfly katika vile. Kuongeza cream iliyobaki, 1 kijiko rasa ya chumvi, pilipili na mpango 6 min / 100 ° C / au 1.

Kuongeza mistari samaki na mpango 6-8 min / 100 ° C / mzunguko reverse / au 0.5 (kama mapendeleo samaki kupikwa kuongeza zaidi 4- dakika 5).

Wakati huo huo, kupika pappardelle katika sufuria kwa maji na chumvi, kwa dakika 2-3 (au mpaka ni dente). Drain pasta na mahali katika bakuli kina, kumwaga juu ya kioo pasta mchuzi, kuinyunyiza na chives na kutumika mara moja.