Casserole ya nyama ya nyama

Fupi vipande vipande brisket na salpiment kwa pande zote mbili kwa ladha

Kuchukua nyama kwa sufuria kubwa na ndege ya mafuta, kutoa nyama pande zote mbili kukupa ladha zaidi kwa casserole.Kuongeze nyama na kuacha kwenye bakuli kando

Katika sufuria hiyo hufanya sofrito: kuweka vitunguu kukatwa ndani ya cubes na kisha garlic iliyokatwa.ADD sal.

Mara tu vitunguu ni translucent, kuongeza celery iliyokatwa, paprika na karoti iliyokatwa ndani ya vipande.

Ongeza oregano, parsley na kisha kuchukua nyama kwa sufuria.Kuongeza maji ili kufunika nyama na kufunika sufuria

Wakati nyama inapikwa, kata malenge katika vipande vingi.Kuweka kwenye casserole pamoja na viazi zilizopigwa na vipande vya nafaka.

Jikoni 15-20 mins, mpaka viazi ni kupikwa.then kuongeza mchele na maharagwe na kupika dakika 10 zaidi

Kutumikia katika sahani za kina au vyanzo vya grada viungo vyote pamoja na mchuzi na kuinyunyiza parsley iliyokatwa juu.