Lasagna spinach na uyoga

Kufanya Bechamel, kuyeyuka siagi katika sufuria. Ongeza unga na koroga. Kisha, polepole kuongeza katika maziwa ya soya ya moto. Ongeza chachu, nutmeg, chumvi na pilipili kwa ladha na hifadhi

Preheat tanuri saa 200 ° C.

Piga na kukata vitunguu na vitunguu, usafisha uyoga na vipande vipande

Ongeza mafuta kwenye sufuria na sauté vitunguu na vitunguu juu ya joto la kati mpaka vitunguu ni la kawaida

Ongeza uyoga na upika kwa mins chache, mpaka fungi itaanza kupata giza; Ikiwa ni lazima, ongeza mafuta kidogo zaidi

Ongeza mchicha na upika mpaka wafanye, kuchochea mara kwa mara. Salpiment Reserve.

Panua safu ya mchuzi wa nyanya chini ya chanzo. Ongeza safu ya pasta (iliyowekwa katika maji ya joto), basi safu ya Bechamel, na safu ya mboga

Kisha kuweka safu nyingine ya pasta, mchuzi wa nyanya, na kurudia muundo mpaka chanzo kitakapojaa

Bika 30 - 40 masaa saa 200 ° C, au mpaka pande kuanza Bubble na sehemu ya juu ni dhahabu. Hebu baridi kidogo kabla ya kukata na kutumikia.