Musaka wa mchicha

Weka sauté na vitunguu vya mafuta na paprika, kuongeza uyoga, mchicha na mchuzi wa nyanya, kuongeza chumvi kwa ladha na kupika kwa mia 5 juu ya joto laini.reserve.

Kata vitunguu katika mihuri 5 mm usawa na sauté katika sufuria na ndege ya mafuta kwa pande zote mbili na katika chemchemi ya tanuri inayobadilisha safu ya aubergines, moja ya jibini, safu ya kujaza na moja ya nyanya safi, sal naKurudia mpaka kujaza chemchemi

Connie aurra.Alapted.