Ceviche ya maharagwe nyeupe na quinoa.

Weka maharagwe nyeupe kutoka siku ya awali.

Kupika maharagwe nyeupe katika maji ya moto kwa takriban 30-40 mins au mpaka wao ni laini.Kuondoa povu.

Kwa Qunoa kuwa kamilifu: safisha vizuri quinoa katika strainer finite mpaka haitoi povu, kuweka katika kikombe 1 cha quinoa na 1 1/2 kikombe cha maji ya moto, basi ni kuchemsha na kuondoka juu ya joto chini,Natumaini kwa njia ya kilomita 15 na tayari, ni kamili na al dente.add chumvi kwa ladha.

Kata vitunguu vya manyoya, paprika huko Juliana.

Cilantro.

Viungo vyote vinachanganywa, vyema na limao, mafuta na chumvi na kutumika kwa Silantro safi.

Connie aurra.Alapted.