Quinoa Stuffed Aubergine

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 2 MINUTOS
Cocción
52 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Quinoa Stuffed Aubergine

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Ingredientes

8 ingredientes
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  • 2 vitengo Artichoke
  • 1 Kidogo Quinoa
  • 1 wewe tablespoons Ketchup
  • 2 wewe tablespoons Mafuta
  • 1/4 vijiko Coarse chumvi
  • 1/2 wewe tablespoons Scallion
  • 1/4 vitengo Limau
  • 2 wewe tablespoons Iliyokunwa jibini parm
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Kuandaa Quinoa: Quinoa nzuri osha katika Colander mpaka povu vituo kutoka nje, kuweka katika sufuria 1 kikombe quinoa 1 1/2 kikombe maji ya moto, kusubiri na hebu jipu chini ya moto kwa dakika kibaniko 15.
  2. 2
    Kata juu ya aubergine na shina. Huondoa ardhi na karatasi fluff na vipande vya ndani. Nyunyiza na matone kadhaa ya maji ya limao.
  3. 3
    Kupika kwa mvuke dakika 20.
  4. 4
    Osha na mboga peel. Kuwakata laini na kaanga cubes katika mafuta.
  5. 5
    Kuongeza mboga na kupikwa quinoa na changanya vizuri.
  6. 6
    Jaza aubergine na mchanganyiko wa quinoa na mboga kusautéed. Disponlas katika tray kuoka, Parmesan jibini tuache juu na kuokwa dakika 10 kwa 200 °.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
102 18.5 5.6 2.1
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